Vijftig miljoen kilo rundvlees verdacht
10-04-2013 15:46 | Binnenland | auteur de redactie
(Novum) - Ruim 130 Nederlandse bedrijven moeten op zoek naar vijftig miljoen kilo verdacht vlees. Het rundvlees is mogelijk vermengd met paardenvlees van de Osse vleesverwerker Willy Selten. Omdat de herkomst van het vlees niet duidelijk is, is de voedselveiligheid volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) niet gegarandeerd.
De afnemers van het Brabantse bedrijf hebben het vlees waarschijnlijk verwerkt en doorverkocht. Ze krijgen twee weken de tijd om het vlees te traceren. Overigens zijn er volgens de NVWA geen concrete aanwijzingen dat de volksgezondheid in gevaar is.
Het vlees is niet alleen aan Nederlandse bedrijven verkocht, maar ook naar andere Europese landen geëxporteerd, onder meer naar Duitsland, Frankrijk en Spanje. De autoriteiten van de betreffende landen zijn geïnformeerd. Mogelijk moeten ook daar bedrijven op zoek naar verdacht vlees.
De problemen met het vlees kwamen aan het licht toen de NVWA en justitie de administratie van Selten doorlichtten. De vleesverwerker werd in februari stilgelegd toen het vermoeden rees dat Selten snippers paard en rund verkocht als puur rundvlees. Selten erkende dat door een menselijke fout vorig jaar een partij paardensnippers als rundvlees in de vleesverwerking terecht was gekomen.
Eind februari bleek uit onderzoek dat er op dat moment geen paardenvlees op het bedrijf was. Daarop mocht de vleesverwerker weer open. Sindsdien was het echter nauwelijks nog in bedrijf. Eind maart werd bekend dat het bedrijf faillissement gaat aanvragen.
De NVWA onderzoekt momenteel fraude met paardenvlees. Paardenvlees is niet gevaarlijk voor de volksgezondheid. Het vlees van paarden mag ook gewoon op de markt worden gebracht voor consumptie. Wel moet bijvoorbeeld duidelijk vermeld dat in een product paardenvlees is verwerkt.
De afnemers van het Brabantse bedrijf hebben het vlees waarschijnlijk verwerkt en doorverkocht. Ze krijgen twee weken de tijd om het vlees te traceren. Overigens zijn er volgens de NVWA geen concrete aanwijzingen dat de volksgezondheid in gevaar is.
Het vlees is niet alleen aan Nederlandse bedrijven verkocht, maar ook naar andere Europese landen geëxporteerd, onder meer naar Duitsland, Frankrijk en Spanje. De autoriteiten van de betreffende landen zijn geïnformeerd. Mogelijk moeten ook daar bedrijven op zoek naar verdacht vlees.
De problemen met het vlees kwamen aan het licht toen de NVWA en justitie de administratie van Selten doorlichtten. De vleesverwerker werd in februari stilgelegd toen het vermoeden rees dat Selten snippers paard en rund verkocht als puur rundvlees. Selten erkende dat door een menselijke fout vorig jaar een partij paardensnippers als rundvlees in de vleesverwerking terecht was gekomen.
Eind februari bleek uit onderzoek dat er op dat moment geen paardenvlees op het bedrijf was. Daarop mocht de vleesverwerker weer open. Sindsdien was het echter nauwelijks nog in bedrijf. Eind maart werd bekend dat het bedrijf faillissement gaat aanvragen.
De NVWA onderzoekt momenteel fraude met paardenvlees. Paardenvlees is niet gevaarlijk voor de volksgezondheid. Het vlees van paarden mag ook gewoon op de markt worden gebracht voor consumptie. Wel moet bijvoorbeeld duidelijk vermeld dat in een product paardenvlees is verwerkt.